Jestivi pokloni 2: Pepermint mendiants i čoko marcipan / Edible gifts 2: Peppermint mendiants and Chocolate marzipan

Please scroll down for English

Još malo ideja u zadnji čas za dodatak blagdanskom stolu ili jestivi poklončići.
Mendiants -čokolada otopljena na pari pa nanešena na pek papir (ili aluminijsku foliju) u obliku kružića. Po njoj posipajte orašaste plodove, kandirano voće (đumbir, mmm) ili kao ja smrvljene pepermint bombone. Ja sam imala ovakve. Pepermint i čokolada = super kombinacija! Recept za mendiants objavila sam davno, iako se to ne može nazvati receptom, više idejom. Ostalo mi je čokolade od kolača pa sam ju iskoristila za ovo.
Ostao mi je i čitav blok marcipana (nakon što sam odustala od pravljenja stollena) pa sam ga iskoristila: razvaljajte ga između dvije ljepljive folije, ne pretanko, modlicom za kekse izrežite željeni oblik pa umočite u rastopljenu čokoladu. Čokoladu za marcipan obogatila sam fino ribanom narančinom koricom. Poklončić gotov!

Here is the last minute idea for edible gifts and addition to your Christmas cookies. I had some leftover chocolate and marzipan (I gave up on baking stollen) and used them for mendiants and marzipan dipped in chocolate.
I wrote about mendiants in this post. It's the simplest thing in the world and looks so cute: melt chocolate over double boiler (please use good quality chocolate) and spoon some on parchment paper or aluminium foil, making circles. Don't make them too thin. Sprinkle with crushed peppermint candy cane (like I did), or candied fruit, nuts etc.
For chocolate marzipan, simply roll it between two sheets of plastic wrap and cut out shapes with your cookie cutter. Don't roll it out too thin. Dip half in melted chocolate. I added some finely grated orange zest into chocolate.

19 komentari:

  1. Draga Tamara, beskrajno sam ti zahvalna na ovoj ideji za jestive poklone. Naime, jutros su mi 3 (!!!) kutije s keksićima, koje sam namjeravala upakirati za jestive poklone, tresnule na pod, polomilo se dosta toga, i nakon prvog šoka i prve ljutnje mi sad hitno treba nešto fino što bi brzo večeras mogla napraviti, jer sutra ujutro paketići trebaju biti gotovi. Bilježim, pravim. Hvala!!

    OdgovoriIzbriši
  2. Ja sam oduševljena s tvojim idejama za keksiće i poklone. Rado bih i sama dobila nešta tako ;)

    OdgovoriIzbriši
  3. cure baš mi je drago da će ovo nekome koristiti :)

    OdgovoriIzbriši
  4. The fresh taste of peppermint and chocolate. A classy bite!

    OdgovoriIzbriši
  5. Marcipan...mmmm.. obožavam ga, to mi je jedna od najboljih i najukusnijih kombinacija... marcipan i čokolada :)) baš su ti lijepo ispali!!

    OdgovoriIzbriši
  6. Prekrasni jestivi poklončići!:) super ideja!
    Želim ti lijepe i vesele blagdane i Sretan Božić!:)

    OdgovoriIzbriši
  7. Odlične, a jednostavne ideje. Hvala na ovoj seriji prazničnih poslastica/poklona, vrlo je korisna.

    OdgovoriIzbriši
  8. I sama pravim gomile keksica za poklon svake godine...Svaki recept je dobrodosao!
    Krasne fotke!

    OdgovoriIzbriši
  9. Mediantsi mi se jako sviđaju! Ovakve bombone ja vješam na bor. Imam jednu punu vrećicu spremnu :D

    OdgovoriIzbriši
  10. Odlicne ideje! Posebno me privlace ovi mediantsi... :)

    OdgovoriIzbriši
  11. Super su mi ti jestivi poklončići :)

    OdgovoriIzbriši
  12. Draga Tamatice, ovo je pravo umetničko delo.Prosto kad bi mi neko poklonio ne bih ni pojela, već ga čuvala!Bravo"!

    OdgovoriIzbriši
  13. Krasni njami poklončići..odlična ideja!

    OdgovoriIzbriši
  14. Ja bih bila oduševljena da mi neko pokloni ovakav poklon!

    OdgovoriIzbriši
  15. Drago mi je da vam je ovo korisno, koliko toliko :)
    Monika, ja sam u iščekivanju tvog bora, poslikaj nam ga jer po tvom opisu vjerujem da će biti prekrasan i sad me jako zanima

    OdgovoriIzbriši