Za ponedjeljak nešto brzo, lagano i proljetno:
- 500 g celera
- 2 veće mrkve
- 1 žličica vlasca
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- sol
- papar
- 1 žličica maslaca
- 2 žlice kiselog vrhnja
U kipućoj slanoj vodi skuhajte zajedno očišćeni celer (kojeg
ste narezali na četvrtine) i mrkvu koju ste prepolovili.
Ocijedite, dodajte maslac i kiselo vrhnje te ispasirajte
štapnim mikserom ili u blenderu.
Na kraju umiješajte sol, papar, češnjak u prahu i
vlasac (u nedostatku svježeg, koristite sušeni). Poslužite toplo
odlicno :) moji doma samo krumpir jedu, ja vise volim drugo povrce :) ja inace radim pire od cjetace i mrkve :)
OdgovoriIzbrišiKakva divna boja. Pire mi se baš mnogo dopada.
OdgovoriIzbrišiMislim da sam se zaljubila u ove šargarepice :) Divan recept <3
OdgovoriIzbrišiMmmm, jako fino! Spremam se za more tako da je ovaj pire prihvatljiviji od krompira:)
OdgovoriIzbrišiObožavam celer, ovo mi je odlična ideja.
OdgovoriIzbrišiOvaj pire odmah bilježim i mislim da će kod mene poprilično zamjeniti onaj od krompira. Odlično iskombinirano i baš mi lijepo izgleda, a posebno su mi slatke mlade mrkvice :)
OdgovoriIzbrišiOdlično!!! :)
OdgovoriIzbrišiCeler je diiiivan, za mrkvom nisam luda, al moram probat kombinaciju :)
OdgovoriIzbrišiJa obično radim pire od celera in krompira (70:30). Moram probati i ovu tvoju verziju :).
OdgovoriIzbrišiE ovo moram napraviti što pre...
OdgovoriIzbriši