Kremasti desert s jagodama


Dok su nam jagodice u sezoni

Kod mene su ovakvi deserti u čašama uvijek dobrodošli jer su brzi, jednostavni i izuzetno praktični. Okej, i kremasti, samo da je kremasto :)
Jagodama sam dodala malo balzamičnog octa (jagode + aceto balsamico dobro su poznat par) 
Za kremu sam koristila kremasti sir, obogatila ga aromom vanilije i slatkim vrhnjem izmiksanim u šlag. Ovakve se kreme izvrsno slažu sa crvenim bobičastim voćem. Iz ovog deserta mogli biste napraviti i npr. kolač od sira tj. cheesecake koji se ne peče. Dovoljno je samo dodati mljevene kekse s maslacem kao podlogu. Umjesto kreme na bazi sira možete koristiti samo slatko vrhnje izmiksano u šlag, a možete skuhati bogatu kremu od žumanjaka. 
  • 250 g jagoda
  • 3 žlice aceta balsamica
  • 3 žlice šećera
  • 250 g kremastog sira
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 žlica arome vanilije
Jagode operite, odrežite im vrhove, narežite na kockice i pomiješajte s acetom balsamicom i šećerom pa kuhajte na laganoj vatri 15-ak min. dok ne omeknu i dok ne dobijete sirupastu smjesu.
Kremasti sir izmiksajte sa šećerom u prahu i vanilijom. 
U čaše naizmjence slažite red jagoda pa red kreme, dok ne potrošite materijal. Ostavite u hladnjaku pola sata pa poslužite.



8 komentari:

  1. Obozavam ovako poslastice u casi. Tvoj kremasti desert predobro izgleda :)

    OdgovoriIzbriši
  2. Ajme. Sline cure kad su jagode sa sirom u pitanju. Mljac :)

    OdgovoriIzbriši
  3. Volim deserte u čaši, pogotovo kada je voće u pitanju

    OdgovoriIzbriši
  4. Najlepse je kad posle finog deserta ostanu samo prazne case.:)))

    OdgovoriIzbriši
  5. Greota pa ih su jagode nešto brzo prošle kod nas, kiša im nije pogodovala a i ovo vreme koje je kao u novembru. Narvno cene umesto da padaju su skočile kao kad su se pojavile. Poslastice u čaši su mi omiljene, očas posla gotove.

    OdgovoriIzbriši
  6. što ćeš bolje od ovoga :D danas sam jela jagode sa smrznutim šlagom od leda, mljac!

    OdgovoriIzbriši