Doručak: američke palačinke


Za vikend doručak
U malo slobodnog vremena koje posljednjih dana imam, ne sjećam se kad sam pošteno doručkovala. Zato je sutra subota i nadam se da imate više vremena za jedan lijeni doručak, a ove palačinke debeljuce odlična su ideja.

Uz šalicu kave ili čaja, s komadićem maslaca na vrhu tornja od palačinki i s voćem po izboru. Smjesi za palačinke možete dodati i malo cimeta i nakon pečenja ih preliti medom ili javorovim sirupom.




P.S. Sutra sam vam u 24 sata, prilogu Skuhat ću te pripremila pričicu i recept za ajvar. Uživajte u vikendu!


-za 10-ak palačinki-

  • 230 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • 2 žlice šećera
  • 1 jaje
  • 1 žličica šećera
  • 400 ml mlijeka + 1 žličica octa
  • 45 g otopljenog maslaca
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, sodom, solju i šećerom. Dodajte lagano umućeno jaje, mlijeko pomiješano s octom (dobit ćete tzv. mlaćenicu) i otopljeni maslac.  Umutite pjenjačom i sipajte malu količinu na vruću tavu premazanu maslacem ili na malo ulja. Pecite oko 3 min sa svake strane.


21 komentari:

  1. Pravi vikend dorucak. Divno izgleda sve ovako zajedno :)

    OdgovoriIzbriši
  2. Mljac, mljac, još kad bih ovakav doručak dobila u krevet :D

    OdgovoriIzbriši
  3. Volela bih da konacno napravim te americke palacinke, a bilo bi jos lepse kada bi se ceo "toranj" na tanjiricu nekako teleportirao do mene... zelim ti ugodan vikend.:))

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. da pošaljem poštom? :) Hvala Lana, također ugodan vikend!

      Izbriši
  4. Ovakve palačinke za doručak i više nego dobro zvuče, a kod tebe mi i palačinke i sve skupa super izgleda. Jako su mi lijepe slike, baš nekako posebne !

    OdgovoriIzbriši
  5. Ovim si slikicama uspjela dočarati jednu predivnu jutarnju priču, snenu, toplu i nježnu. Divno!

    OdgovoriIzbriši
  6. često radim ove palačinke a u smjesu dodajem još i posni sir, budu mekse i kremastije!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. vidiš, baš odlična ideja, probat ću!

      Izbriši
  7. ja ih radim malo drugačije ali se slažem s tobom da su idealne za vikend doručak... Ja i najviše volim sa čokoladom i nekim sezonskim voćem...

    OdgovoriIzbriši
  8. Volim! A fotke su ti baš ono... predivno romantične :)

    OdgovoriIzbriši
  9. Divne fotografije :) Americke palacinke obozavam!

    OdgovoriIzbriši
  10. Ja nisam ljubitelj ovih palacinki, Ali zato postajem sve veci obozavalac tvojih slika :) U vau! :D

    OdgovoriIzbriši