Karamelizirana panceta


Hrskavo, slatko-slano zadovoljstvo!

Ovo je kod nas vjerojatno (poprilično) neobična kombinacija - panceta u smeđem šećeru. Ovom sam se receptu posebno veselila, a pripremila sam ga za stranicu volim-meso.hr. Svojevremeno sam na facebooku bloga objavila hrskavu slaninu u čokoladi. Zašto? Zato jer je dovoljno reći špek i čokolada :D Naime, slano i slatko se tako dobro slažu! Ovog puta recept sam malo nadogradila/promijenila pa pancetu pripremila u smeđem šećeru. Vjerojatno ovo nije za svačiji ukus, ali ja polako postajem najveći zagovornik karamelizirane pancete, toliko mi je to dobro. Ovo možete pripremiti i sa špekom, savjetujem da stvarno isprobate ovu kombinaciju. Fotke pripreme, cijeli tekst i recept potražite na Volim Meso.



10 komentari:

  1. Hmmm, karameliziranu pancetu preskačem, onu s čokoladom bi probala, a samo pancetu hrskavo prepečenu mogu jesti bilo kad :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. nekome sa šećerom, nekome s čokoladom, većini bez ičega :D

      Izbriši
  2. meni baš fora zvuči jer bolje od ovog ne može i slatko i masno/mesno u isto vrijeme!
    rado bi probala

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. ja sam bila mrvu skeptična, ali sam se oduševila :)

      Izbriši
  3. meni super izgleda. Moram to probati :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Meni zvuči super, bolje od čokolade i pancete

    OdgovoriIzbriši
  5. Zvuči dobro iako osobno ne volim te slatko slane kombinacije ali sam probala ih i iznenadila kako se nadopunjuju okusom i opet samu sebe iznenadila

    OdgovoriIzbriši