Sretan vam Božić + rum kuglice

Sretan vam Božić!
Ove su kuglice jedan od klasičnih kolača blagdanskih stolova, ali ne moraju nužno biti rezervirane za blagdane. Osim što su jako fine, isto tako su brzo gotove.

Kao što im ime govori, zvijezda ove smjese je rum. Osim toga, za smjesu sam koristila novi Dolcelin proizvod – mljevene kekse za kolače. Odlični su kao podloga za npr. cheesecake, ali i ovakve kolače za koje vam trebaju mrvice keksa. Ovo je jako praktično, a meni je posebno dobro došlo u ovo vrijeme kada mi je gužva s kolačima i svim i svačim. Osim toga, koristila sam Dolcela kakao i kokosovo brašno te vanilin šećer u prahu, koji su također noviteti na policama. Kuglice možete umočiti i u rastopljenu bijelu ili tamnu čokoladu.

• 125 g Dolcela mljevenog keksa za kolače
• 150 g oraha
• 60 g šećera u prahu
• 15 g Dolcela kakaa
• 2 žlice meda
• 60 ml ruma
• Za uvaljati kuglice: Dolcela kakao, Dolcela vanilin šećer u prahu, Dolcela kokosovo brašno

 Orahe tostirajte i sameljite pa pomiješajte s mljevenim keksima, šećerom u prahu i kakaom. Na kraju dodajte rum i med i zamijesite u jednoličnu smjesu. Rukom kidajte komadiće smjese, oblikujte kuglice i uvaljajte u kakao, šećer u prahu, kokos, ili umočite u rastopljenu čokoladu.