Keks torta


Keks torta jedan je od recepata koje ćete pronaći u maminim bilježnicama :)
Ja sam malo smanjila šećer u odnosu na originalni recept. Tortu sam slagala na tacni, ali predlažem vam da to učinite u manjem pravokutnom protvanu jer vam se keksi neće odvajati jedni od drugih (držat će ih stranice protvana). U tom slučaju ju režete na kocke poput kolača. Ukoliko tražite baš oblik torte, slažite ju ovako kao ja na tacni. Tortu sam ukrasila novim Dolcelinim srebrnim perlicama. Moram priznati da nikada nisam bila ljubitelj perlica za ukrašavanje, ali ove su mi lijepe jer nisu sjajne, već više mat. Lijepo izgledaju na bijeloj podlozi (u ovom slučaju šlag) i uklapaju mi se u blagdanski ugođaj koji je pred nama.
Recept je jednostavan, brz i ne zahtjeva pečenje :)

Napravite kremu: izmiksajte jaja sa šećerom pa ih nastavite mutiti na pari 5-10 min. Kad se smjesa malo zgusnula, uklonite ju sa štednjaka i umiješajte čokoladu. U vruće dodajte maslac, miješajte da se sve dobro sjedini i ostavite da se ohladi. U manji pravokutni protvan posložite kekse u dva reda (prethodno ih umočite u skuhanu kavu). Na njih premažite sloj kreme, pa ponovo kekse i tako dok ne potrošite materijal. Ja sam napravila 6 redova keksa. Tortu možete premazati šlagom i ukrasiti po želji. Neka odstoji preko noći, a sutradan režite na šnite i poslužite.

0 komentari:

Objavi komentar