Čokoladni desert sa slanim perecima


Čokolada i sol super se slažu, baš kao i karamela i sol. Sol naglašava okus čokolade i ako još niste probali ovakvu kombinaciju, toplo vam preporučam.
Ovo je desert za sve čokoljupce za one dane kad želite nešto slatko a nemate tisuću sastojaka u hladnjaku, ili nemate volje/vremena za pečenje kolača. Tu u spas stižu Dolcela slatki deserti u kutijama. Njih uvijek možete prilagoditi svojem ukusu i pustiti mašti na volju te ih koristiti kao bazu u kolačima i tortama. Ja sam ovdje dodala još malo tamne čokolade (za svaki slučaj 😊) i slane perece. Kombinacija je odlična!


Deserti u čašama uvijek dosta efektno izgledaju, a jednostavni su za složiti.


Čokoladu otopite na pari. Tamni dio deserta izmiksajte s 200 ml hladnog mlijeka i dodajte mu otopljenu čokoladu. Svijetli dio mlijeka izmiksajte u 200 ml hladnog mlijeka.
Perece stavite u prozirnu vrećici i istucite valjkom kako biste ih razmrvili (ne trebate ih potpuno usitniti).
U čaše slažite naizmjence tamnu kremu, perece, svjetlu kremu. Na kraju posipajte mrvljenim perecima i ostavite u hladnjaku 1 sat prije posluživanja.
Dodatno: u svijetlu kremu možete dodati 50 g otopljene bijele čokolade. U slojeve ili na vrh možete dodati i šlag.

0 komentari:

Objavi komentar