Philips recept: Dva koktela


Ima li prikladnijeg godišnjeg doba za koktele od ljeta?
Prije par tjedana dobila sam priliku isprobati još jedan Philipsov kuhinjski uređaj - Quickclean sokovnik. Ljeto je vrijeme kad obično volim napraviti pokoji koktel u kućnoj radinosti pa me razveselilo što ću ih uz ovaj sokovnik moći napraviti od svježe cijeđenog soka, umjesto da kupujem gotov sok. Prvo za što sam se odlučila je bila neka moja verzija Bloody Mary. Svakako nije koktel u klasičnom smislu, jer je slan i ljut istovremeno, i definitivno razbuđuje :) Amerikanci bi rekli da je ovaj koktel acquired taste. Rajčice nije potrebno guliti niti sjeckati, samo ih oprane cijele stavite u sokovnik i za nekoliko sekundi imate svježe iscijeđen sok. Ovo je posebno prikladno ako volite kuhati domaću šalšu od rajčica, jako ćete si skratiti vrijeme, nema guljenja rajčica, njihov sok doslovce dobijete u nekoliko sekundi. Sokovnik je kompaktan i izuzetno praktičan, lako mu je pronaći mjesto u kuhinji. I čišćenje sokovnika je vrlo jednostavno, a u jednom potezu možete iscijediti do 2,5 l soka.


Drugi koktel za kojeg sam se odlučila je kombinacija kruške, limuna i votke. U osnovi su ti kokteli jednostavni, ali oduševilo me što sam za njih imala svježi voćno sok. Kruške također nisam gulila, niti sjeckala, niti uklanjala košticu. Cijele sam ih provukla kroz sokovnik.



U svakom slučaju, odlično je imati ovakvu spravu s kojom si svako jutro možete u jako kratkom vremenskom roku i na jako jednostavan način ocijediti voće i dobiti svježi sok, raditi smoothieje, ili pak dobiti umak od povrća u trenu.
Philips želi čuti i vaše mišljenje o proizvodima, pa ukoliko netko od vas isproba ovaj sokovnik, na Philipsovom webu možete ostaviti svoje dojmove i komentare.

Bloody Mary

  • kriška limuna
  • 60 ml votke
  • 120 ml svježe ocijeđenog soka od rajčica (trebat će vam 3-4 rajčice)
  • prstohvat papra
  • po želji 2 kapi tabasco umaka
  • led
Rajčice operite i cijele stavite u sokovnik. Soku od rajčice dodajte votku, papar i tabasco. Dobro promućkajte. Na kraju dodajte led i ukrasite kriškom limuna, stabiljkom celera ili persšina te poslužite.

Koktel od krušaka
  • 360 ml soka od kruške (trebat će vam 6-7 krušaka)
  • 170 ml votke
  • 1 vanilin šećer
  • led
  • voda + nekoliko žlica šećera
Zakuhajte vodu sa šećerom u sirup, koji treba biti proziran i ne gust. Dovoljno je da se šećer potpuno otopi i voda malo ispari. Takav sirup pomiješajte sa votkom. Kruške operite i provucite cijele kroz sokovnik. Sok kojeg ste dobili pomiješajte s votkom. 
Smočite rub čaše i umočite ga u vanilin šećer. Izlijte koktel u čašu i dodajte led. Poslužite.


0 komentari:

Objavi komentar