Cheesecake s Lino ladom i keksima


Kombinacija kremastog sira, čokoladnih keksa i Lino lade je neodoljiva!

Htjela sam napraviti cheesecake, klasičan kolač od sira koji se peče, no zaželjela sam se kombinacije s čokoladom. Umjesto čokolade, koristila sam Lino ladu nougat i na kraju je nastao fantastičan kolač za kojeg čak ne trebate ni paliti pećnicu. Savjetujem da u receptu koristite kremasti sir koji nije kiseo, on se najbolje slaže s ovakvim nougat namazima. Također, koristila sam Tempo kekse s punjenjem, a umjesto njih možete uportijebiti i Oreo kekse.



Podloga:
200 g čokoladnih keksa s punjenjem (Tempo, Oreo)
100 g maslaca
Krema od sira:
350 g kremastog sira
200 ml vrhnja za šlag
1 vrećica Dolcela želatine u prahu
5 žlica šećera
2 vrećice Dolcela vanilin šećera
10 smrvljenih čokoladnih keksa (Tempo, Oreo)
Krema od Linolade:
150 g Linolade nougat
100 g kremastog sira
200 ml vrhnja za šlag
1 vrećica Dolcela želatine u prahu
Za ukrašavanje:
nekoliko čokoladnih keksa (Tempo, Oreo)
šlag
U multipraktiku sameljite kekse i pomiješajte ih s otopljenim maslacem pa ih utisnite u okrugli kalup za torte s obručem, promjera 24 ili 26 cm.
Napravite kremu od sira: vrhnje izmiksajte u šlag. U drugoj posudi izmiksajte kremasti sir sa šećerom i vanilin šećerom. Pomiješajte sa šlagom i umiješajte izmrvljene kekse. Želatinu pripremite po uputama s vrećice i umiješajte u kremu. Kremu ravnomjerno rasporedite preko keksa.
Za kremu od Lino lade, izmiksajte Lino ladu nougat s kremastim sirom. Vrhnje umiksajte u šlag i dodajte kremi. Želatinu pripremite po uputama s vrećice i umiješajte u kremu. Kremu rasporedite preko kreme od sira.
Na kraju ukrasite šlagom i preostalim keksima. Ostavite tortu nekoliko sati ili preko noći u hladnjaku pa poslužite.




5 komentari:

  1. izgleda preukusno! nemam trenutno pećnicu pa mi i treba nesto sto se ne peče. ako nije problem, pliz napiši koji si kremasti sir koristila. hvala! :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Drago mi je da ti se sviđa, koristila sam Milbonin svježi sir (skuta) iz Lidla :)

      Izbriši
  2. Hvala ti na pomoći, potražit ću ga u lidlu :)

    OdgovoriIzbriši