Jučer smo u restoranu Kulinarijat skupa s poznatim mamama pripremale svašta fino u novom Philipsovom pametnom uređaju: multicookeru. Kako nam je bilo pročitajte u nastavku.
Imala sam zaista dosta vremena za isprobavanje multicookera uzduž i poprijeko i mogu reći da je ovo itekako pametan pekač i kuhalo. Isprobavale smo ga mama i ja, naizmjence. Jedna od karakteristika koja će vam se, vjerujem, najviše svidjeti jest to da ovaj uređaj zbilja štedi vaše vrijeme. Garantira izvrsno pripremljenu hranu u vrlo kratkom roku. Sve sastojke stavite u jednu zdjelu koja se nalazi u cookeru, odaberite željeni program i pritisnete start. Možete i sami namjestiti vrijeme i temperaturu pečenja. Osim što štedite vrijeme, štedite i količinu suđa nakon kuhanja i definitivno bih rekla da je ovaj uređaj vrijedna investicija.
Osim jela poput rižota, gulaša, tjestenine u raznim kombinacijama, pečenja mesa, ribe itd. u multicookeru postoji program i za izradu džema i jogurta! To je ono što me posebno oduševilo, a opcija kojom sam postala opsjednuta jest kuhanje povrća na pari i koristim ju gotovo svakodnevno. Super funkcija je što hranu možete ostaviti u multicookeru i uključiti opciju "keep warm" tako da vas svježi, topli obrok može dočekati i satima nakon njegove pripreme, što sam primjetila da često koristi moja mama. Ona se zaljubila u ovaj uređaj :) Vrijeme kada želite da pečenje počne možete unaprijed isprogramirati. Super stvar je što se u njemu mogu raditi i kolači (uglavnom biskvitasti) pa sam ja za predstavljanje multicookera odabrala fini sočni čokoladni kolač s bademima, kojega smo obogatili jagodama. U paru smo kuhale Belma Džomba i ja, a sudjelovale su i blogerice Andrea (Voće i povrće) skupa s Ivanom Husar Mlinac te Sanja (Domaćica) koja je pripremala jelo sa Zlatom Muck. Cure su pripremile superfini rižoto i tzv. one pot pastu. Pridružile su nam se i Pamela (CharmPam), Monika (Bake Noir) i Mateja (M's Bakery) koje su sve popratile svojim objektivima. Nakon pressice uslijedila je fina zakuska, a mi smo druženje produžile na jednog blogerskoj kavi.
Evo nekoliko službenih fotografija sa facebook stranice Philips Hrvatska. Cijeli album možete pogledati na ovom linku.
Fotke su by Mario Poje, a cijeli album pogledajte na ovom linku.
Cijena Philips Multicookera je 899 kn, a kupnjom uređaja do 20.6. dobivate 60 dana probnog roka. Sve informacije, upute, dodatne fotografije i recepte potražite na službenoj stranici.
U nastavku vam donosim jedan od recepata koje sam pripremala u multicookeru: fini čokoladni kolač.
Biskvit
- 4 jaja
- 12 žlica šećera
- 1 vanilin šećer
- 12 žlica suncokretovog ulja
- 12 žlica mlijeka
- 12 žlica glatkog brašna
- 4 žlice kakaa
- prstohvat soli
- 1 vrećica praška za pecivo
Čoko glazura
- 100 g tamne čokolade
- 2 žlice suncokretovog ulja
Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom pa
dodajte ulje i mlijeko. Brašno pjenjačom izmješajte sa praškom za pecivo i
kakaom pa umiješajte u smjesu. Smjesu ravnomjerno rasporedite u posudu
multicookera koju ste prethodno premazali maslacem i posipali s malo kakaa u prahu.
Na multicookeru pritiskom
na tipku „menu“ odaberite opciju „bake“. Pritiskom na tipku „temperature“
odaberite 180 C. Pritiskom na tipku „cooking time“ namjestite vrijeme pečenja
na 30 min te zatvorite poklopac i pritisnite tipku „start“. Pečeni biskvit izvadite
i pustite da se ohladi.
Za glazuru, čokoladu sitno nasjeckajte i stavite u posudu
multicookera. Odaberite opciju „warm“, pritisnite tipku „start“ i zagrijavajte
nekoliko minuta, miješajući špatulom. Kad je čokolada otopljena, umiješajte
ulje. Glazuru premažite po kolaču. Možete ga poslužiti odmah, ili pričekati da
odstoji.
Baš se vidi da je bila dobra atmosfera i da ste uživale i u spremanju i u degustiranju.
OdgovoriIzbrišiSuper ste se družili, baš vam zavidim i žao mi je što nisam malo bliže..
OdgovoriIzbrišiLijepo druženje, super!
OdgovoriIzbrišiBaš ste lijepo podružile. Jako je zgodna ova Belma.
OdgovoriIzbrišiLijepo, veselo i ukusno druženje ! I odličan čokoladni kolačić !
OdgovoriIzbrišisuper nam je bilo! :)
OdgovoriIzbrišiJa sam odusevljena kako vas blogere podrzavaju kompanije koje se bave kuvanjem. Secam se i Elektroluxa. Ma divno!
OdgovoriIzbrišiVidim da je bilo divno, i druzile, kuvale i uzivale. Perfect!