Već dugo želim objaviti recept za ove kolačiće pa nikako. S obzirom da su simpatični i okusom i izgledom i zabavni za izradu, recept u nastavku.
Smjesa se često radi od
oraha, a možete ju zamijeniti i bademima. Možete i kombinirati oba sastojka, a
meni je jako fino kad se umjesto jednog dijela orašastih plodova u smjesu
dodaju keksi. Kako kolač okusom ne bi bio samo „šećerni“, kako to kažu,
smjesu sam obogatila Dolcelinim rum
šećerom i vanilin šećerom. Oni ovdje bolje funkcioniraju od tekućih aroma, od
kojih bi smjesa mogla biti pregnjecava. Ovi se kolačići mogu raditi na nekoliko
načina, ima čak recepata koji koriste kuhane žumanjke, a u nekim se receptima
šećer i voda ukuhaju u sirup.
- 250 g oraha
- 100 g keksa s maslacem (može i piškote)
- 180 g šećera u prahu
- 1 Dolcela vanilin šećer
- 1 Dolcela rum šećer
- 1-2 bjelanjka
- malo tamne čokolade
- crvena i zelena boja za kolače
Orahe i kekse
sameljite, dodajte šećer u prahu, rum šećer i vanilin šećer. Umiješajte
bjelanjak (ako vam se smjesa čini suha, dodajte dva bjelanjka). Smjesu
podijelite na dva dijela i jedan dio obojajte crvenom, a jedan zelenom bojom.
Od crvene smjese oblikujte loptice i zamotajte svaku u zelenu smjesu. Prerežite
na pola pa na četvrtine. Po svakoj čačkaliom nanesite čokoladu (koju ste
prethodno otopili na pari). Pustite da se prosuše i poslužite.
Baš su simpatične!
OdgovoriIzbrišiPredobroooo :)
OdgovoriIzbrišiBaš su simpatične ove tvoje breskvice, super su ti ispale
OdgovoriIzbrišiInteresantne su i puno laksi nacin spremanja..ja kuham sirup i dijelim na 3 djela,tako da imam zeleni,bijeli i crveni...mozes vidjeti kod mene na blogu !!
OdgovoriIzbrišiPreslatke!
OdgovoriIzbrišiBaš su slatke!
OdgovoriIzbriši