Kruh s praškom za pecivo


Tko bi rekao da će kvasac i wc papir postati najtraženija roba...
S obzirom na situaciju u kojoj se trenutno svi nalazimo, donosim vam svoj prvi "izolacijski" recept: kruh za koji ne trebate famozni kvasac. Ja sam ga radila u obliku pletenice, ali vi ga možete oblikovati kako god želite.


Kruh je jako brz za izradu, sastojci su osnovni, nema dizanja tijesta.


Premaz:
  • 1 jaje
  • po želji sezamove sjemenke
1. Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo.
2. Mlijeko ugrijte, neka bude mlako i dodajte ga prethodnoj  mješavini zajedno s uljem. Zamijesite glatko i mekano tijesto.
3. Pećnicu ugrijte na 200 C.
4. Tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjeloj podlozi u pravokutnik. Nožem zarežite dvije dulje stranice pravokutnika na trakice i, počevši od vrha, ispletite ih u pletenicu. Kruh možete oblikovati po želji. Možete napraviti i klasičnu štrucu, ili okrugli oblik.
5. Kruh premažite umućenim jajetom i posipajte sezamovim sjemenkama.
6. Pecite 30 minuta.

0 komentari:

Objavi komentar