Obožavam orahnjače, prhke, dizane, dizane ružice s orasima, ukratko - kolače koji sadrže orahe :) Stoga su ružice s orasima logičan izbor u prhkom obliku.
Ovo je još jedan recept kojeg možete pronaći u maminim i bakinim bilježnicama, barem je tako u mom slučaju. Provjereno odličan, ružice su prhke i odlične za jelo čak odmah po pečenju (inače su ovakvi keksići bolji kad malo odstoje).
Tijesto:
- 200 g margarina
- 2 jaja
- 2 žlice mlijeka
- 3 žlice šećera
Nadjev
- 200 g oraha, mljevenih
- 12 žlica mlijeka
- 7 žlica šećera
- 2 žlice krušnih mrvica
- 1 čep malo ruma
Još je potrebno: šećer u prahu za posipanje
Za nadjev zakuhajte mlijeko sa šećerom i vanilim
šećerom. Uklonite s vatre i umiješajte orahe, krušne mrvice, rum i
dobro izmješajte. Ostavite da se hladi.
Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto i podijelite
ga na dva dijela. Svaki dio razvaljajte u pravokutnik (nemojte razvaljati pretanko) i premažite nadjevom. Nadjeveno
tijesta zamotajte u roladu počevši od dulje stranice pravokutnika, i narežite na komadiće širine 1-2 cm.
Složite na veliki pleh za pečenje kojeg ste obložili papirom za pečenje.
Pecite na 180°C 20- tak minuta.Kad se malo ohlade, posipajte šećerom u prahu.
Predivne su... :)
OdgovoriIzbrišihvala :)
IzbrišiIzgledaju odlicno!
OdgovoriIzbrišiJa ih pravim jako jako cesto po bakinom receptu (u tijesto mast, a fil je od orasa, bjelanjaka i secera) i svi ih obozavaju.. Najbolji kolaci s orasima!
Molim recept sa masti 🙏🤗hvala
IzbrišiKrasne su ružice, privlače izgledom a sigurno i okusom.
OdgovoriIzbrišiKrasno izgledaju!
OdgovoriIzbrišiKolacici koji asociraju na detinjstvo, sneg i praznike.:))
OdgovoriIzbrišiUpravo ispecene
OdgovoriIzbrišiNaaaj! :) Jesi zadovoljna?
IzbrišiVyskúšam. Ďakujem
OdgovoriIzbriši